Топ-15 продуктов для бегунов

Топ-15 продуктов для бегунов

1. Овсянка.

Она же геркулес. Но только тот, который надо варить минимум 20 минут, а не растворимая каша из пакетика. Даёт медленные углеводы, нормализует пищеварение, снижает холестерин, содержит витамины и минералы.

2. Макароны из твёрдых сортов пшеницы.

Отличный источник медленных углеводов.

3. Рис.

Но только длиннозерновой или бурый. Надолго насыщает, снижает холестерин, служит профилактикой язв и гастритов, содержит магний, фосфор и многие другие необходимые микроэлементы.

4. Гречка.

Одна из самых полезных круп. Содержит железо, кальций, калий, фосфор, витамины группы B и многое другое.

5. Орехи.

Богаты полезными жирами, витаминами и минералами. Насыщают, полезны для нервной и сердечно-сосудистой систем, снижают холестерин. Но злоупотреблять не стоит из-за высокой калорийности — 30-40 г в день достаточно.

6. Рыба.

Особенно жирная. Источник белка и полезных жиров.

7. Птица.

Является хорошим источником белка при низком количестве жира, содержит железо, цинк, витамины группы B.

8. Красное мясо.

Отличный источник белка, железа, цинка, фосфора. Предпочтение лучше отдавать нежирным сортам.

9. Яйца.

Недавно были полностью реабилитированы и признаны диетологами полезными для ежедневного употребления. Источник легкоусвояемого белка, полезных жиров, витаминов и минералов.

10. Авокадо.

Является источником полезных жиров, снижает холестерин, улучшает обмен веществ, работу нервной системы, состояние кожи, волос и ногтей.

11. Твёрдый сыр.

Содержит кальций, необходимый для костей, белки и жиры, а также триптофан — предшественник серотонина, «гормона радости» и нейромедиатора, влияющего на проводимость нервных импульсов.

12. Творог.

Содержит белок и кальций, положительно влияет на микрофлору кишечника.

13. Кефир.

Поддерживает микрофлору кишечника, от которой во многом зависит иммунитет.

14. Зелень.

Содержит витамины A, B, C, E, K, PP, а также кальций, калий, магний, цинк, селен, фосфор, железо, йод и так далее.

15. Квашеная капуста.

Положительно влияет на микрофлору кишечника, способствуя росту количества нужных бактерий, которые улучшают иммунитет и вырабатывают некоторые витамины.

Приятного аппетита, бегуны!

Источник: Журнал "Марафонец"