Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
Врач Центра общественного здоровья Екатерина Юдина: «Основные факторы риска связаны с поведением человека и его образом жизни»
Врач Центра общественного здоровья Екатерина Юдина: «Основные факторы риска связаны с поведением человека и его образом жизни»
По данным ВОЗ, именно образ жизни человека в 70% случаев определяет, столкнётся ли он с хроническими неинфекционными заболеваниями, к которым относятся сердечно-сосудистые патологии, сахарный диабет, болезни органов дыхания и злокачественные новообразования. За каждым из этих диагнозов стоят привычки, которые можно изменить. О том, как это сделать, рассказывает Екатерина Евгеньевна Юдина, врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.
️ Один из самых распространённых факторов риска — нерациональное питание. Что это значит на практике? Специалисты выделяют несколько ключевых принципов здорового рациона.
«Питание должно быть сбалансированным, то есть соответствовать энергозатратам организма. Если поступление энергии с пищей превышает энергозатраты, появляется избыточный вес, который потом приводит к ожирению. Второй принцип – разнообразие. Нельзя делать упор на какой-то один продукт. Третий – регулярность: завтрак, обед и ужин должны обязательно присутствовать в рационе», – рассказывает врач.
Как же правильно выстроить свой рацион? В основе пирамиды питания – овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Хлеб из цельнозерновой муки, крупы, гречка. Рекомендуемая норма – 4–5 порций овощей и фруктов в день.
«Одна порция овощей – это 150–200 грамм салата из свежих овощей или, например, 150 грамм тушёной капусты. Одна порция фруктов – это яблоко, один банан, два киви или один апельсин. Можно заменить четвертью стакана сухофруктов, если нет противопоказаний. Ягоды тоже очень полезны. Оптимальное соотношение в день: 2 порции ягод, 1 порция фруктов и 2 порции овощей. Мы живём в богатом краю, наши северные ягоды доступны», – отмечает Екатерина Евгеньевна.
Дальше по пирамиде идут источники белка. На следующем уровне – рыба, птица, яйца, бобовые. Нежирную рыбу (минтай, треска, хек, сардины) и птицу можно включать в рацион почти ежедневно. Полезную жирную рыбу – 1–2 раза в неделю. А вот красное мясо – на самой вершине.
«Красное мясо нужно употреблять не чаще одного-двух раз в неделю. Доказано, что оно оказывает неблагоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт и иммунную систему. Туда же относятся белый хлеб, сладости, сливочное масло. Их потребление должно быть ограничено», – предупреждает врач.
Не менее важно следить за количеством соли и выбирать правильные молочные продукты.
«Не более 5 грамм соли в день. Если пища кажется пресной, используйте натуральные усилители: сок лимона, травы, специи. Молочные продукты – не более 2–3 порций в день, предпочтение отдавайте продуктам с низким содержанием жира. Сыр – менее 30% жирности, молоко – до 2,5%», – советует Екатерина Евгеньевна.
А вот простое и наглядное правило, которое помогает визуально контролировать свой рацион без весов и подсчётов.
«Половина тарелки должна быть заполнена овощами и фруктами, четверть – зерновыми продуктами и бобовыми, ещё четверть – птицей, рыбой или яйцами», – поясняет врач.
Однако Екатерина Евгеньевна напоминает: универсальных рекомендаций не существует. Общие советы подходят не всем, и это важно учитывать.
«У некоторых людей есть хронические заболевания: болезни почек, желудочно-кишечного тракта, диабет. Поэтому при наличии заболеваний обязательно надо консультироваться с врачом», – подчёркивает специалист.
Ещё один важнейший компонент здоровья, без которого правильное питание не даст полного эффекта, — это физическая активность. Её недостаток называют гиподинамией, и он опасен не меньше, чем переедание.
«Люди с низкой физической активностью имеют на 20–30% выше риск смертности от различных причин по сравнению с теми, кто уделяет минимум 30 минут в день умеренной физической активности. Норма – 10 тысяч шагов в день или 30 минут умеренной физической нагрузки 5 раз в неделю», – объясняет Екатерина Евгеньевна.
Особое внимание врач уделила скандинавской ходьбе. Этот вид активности доступен почти всем и даёт впечатляющие результаты.
«Скандинавская ходьба тренирует 90% мышц всего тела. За час можно сжечь до 700 калорий. Она повышает иммунитет, снимает стресс и оказывает благоприятное влияние на организм. В нашем центре есть специалист, который может обучить желающих правильной технике», – рассказывает она.
️ Нерациональное питание и низкая физическая активность рано или поздно приводят к избыточной массе тела и ожирению. Как вовремя заметить проблему?
«Индекс массы тела рассчитывается по формуле: массу тела в килограммах разделить на квадрат роста в метрах. Норма – до 24,9. От 25 до 29,9 – избыточная масса тела. От 30 и выше – ожирение», – предупреждает врач.
Отдельный разговор — о вредных привычках. Позиция специалиста здесь однозначна и не терпит компромиссов.
«Безопасной дозы алкоголя не существует. Алкоголь сам по себе является канцерогеном, он повышает риск развития онкологических заболеваний, в первую очередь желудочно-кишечного тракта, а также влияет на печень и нервную систему. Лучше вообще не употреблять», – подчёркивает Екатерина Евгеньевна.
Курение также остаётся серьёзной проблемой. Республика Коми, по словам врача, является довольно курящим регионом, хотя тенденция к снижению есть. И здесь важно понимать: безобидных форм табака не существует.
«Курильщик живёт в среднем на 10–15 лет меньше, чем некурящий. Опасны все формы употребления табака, включая кальян и электронные сигареты. Никотин вызывает зависимость, раздражающие вещества повреждают дыхательные пути, канцерогены увеличивают риск онкологии. Опасности подвержены не только сами курильщики, но и окружающие», – заключает Екатерина Евгеньевна.
В завершение разговора врач обратилась ко всем жителям республики.
«Уважаемые жители республики! Берегите себя, проходите регулярные обследования и следуйте рекомендациям врачей. Будьте здоровы и счастливы!» – пожелала Екатерина Евгеньевна Юдина.
Ответственное отношение к здоровью способствует сохранению и укреплению общественного здоровья и отвечает целям и задачам нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».
По данным ВОЗ, именно образ жизни человека в 70% случаев определяет, столкнётся ли он с хроническими неинфекционными заболеваниями, к которым относятся сердечно-сосудистые патологии, сахарный диабет, болезни органов дыхания и злокачественные новообразования. За каждым из этих диагнозов стоят привычки, которые можно изменить. О том, как это сделать, рассказывает Екатерина Евгеньевна Юдина, врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики.
️ Один из самых распространённых факторов риска — нерациональное питание. Что это значит на практике? Специалисты выделяют несколько ключевых принципов здорового рациона.
«Питание должно быть сбалансированным, то есть соответствовать энергозатратам организма. Если поступление энергии с пищей превышает энергозатраты, появляется избыточный вес, который потом приводит к ожирению. Второй принцип – разнообразие. Нельзя делать упор на какой-то один продукт. Третий – регулярность: завтрак, обед и ужин должны обязательно присутствовать в рационе», – рассказывает врач.
Как же правильно выстроить свой рацион? В основе пирамиды питания – овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Хлеб из цельнозерновой муки, крупы, гречка. Рекомендуемая норма – 4–5 порций овощей и фруктов в день.
«Одна порция овощей – это 150–200 грамм салата из свежих овощей или, например, 150 грамм тушёной капусты. Одна порция фруктов – это яблоко, один банан, два киви или один апельсин. Можно заменить четвертью стакана сухофруктов, если нет противопоказаний. Ягоды тоже очень полезны. Оптимальное соотношение в день: 2 порции ягод, 1 порция фруктов и 2 порции овощей. Мы живём в богатом краю, наши северные ягоды доступны», – отмечает Екатерина Евгеньевна.
Дальше по пирамиде идут источники белка. На следующем уровне – рыба, птица, яйца, бобовые. Нежирную рыбу (минтай, треска, хек, сардины) и птицу можно включать в рацион почти ежедневно. Полезную жирную рыбу – 1–2 раза в неделю. А вот красное мясо – на самой вершине.
«Красное мясо нужно употреблять не чаще одного-двух раз в неделю. Доказано, что оно оказывает неблагоприятное влияние на желудочно-кишечный тракт и иммунную систему. Туда же относятся белый хлеб, сладости, сливочное масло. Их потребление должно быть ограничено», – предупреждает врач.
Не менее важно следить за количеством соли и выбирать правильные молочные продукты.
«Не более 5 грамм соли в день. Если пища кажется пресной, используйте натуральные усилители: сок лимона, травы, специи. Молочные продукты – не более 2–3 порций в день, предпочтение отдавайте продуктам с низким содержанием жира. Сыр – менее 30% жирности, молоко – до 2,5%», – советует Екатерина Евгеньевна.
А вот простое и наглядное правило, которое помогает визуально контролировать свой рацион без весов и подсчётов.
«Половина тарелки должна быть заполнена овощами и фруктами, четверть – зерновыми продуктами и бобовыми, ещё четверть – птицей, рыбой или яйцами», – поясняет врач.
Однако Екатерина Евгеньевна напоминает: универсальных рекомендаций не существует. Общие советы подходят не всем, и это важно учитывать.
«У некоторых людей есть хронические заболевания: болезни почек, желудочно-кишечного тракта, диабет. Поэтому при наличии заболеваний обязательно надо консультироваться с врачом», – подчёркивает специалист.
Ещё один важнейший компонент здоровья, без которого правильное питание не даст полного эффекта, — это физическая активность. Её недостаток называют гиподинамией, и он опасен не меньше, чем переедание.
«Люди с низкой физической активностью имеют на 20–30% выше риск смертности от различных причин по сравнению с теми, кто уделяет минимум 30 минут в день умеренной физической активности. Норма – 10 тысяч шагов в день или 30 минут умеренной физической нагрузки 5 раз в неделю», – объясняет Екатерина Евгеньевна.
Особое внимание врач уделила скандинавской ходьбе. Этот вид активности доступен почти всем и даёт впечатляющие результаты.
«Скандинавская ходьба тренирует 90% мышц всего тела. За час можно сжечь до 700 калорий. Она повышает иммунитет, снимает стресс и оказывает благоприятное влияние на организм. В нашем центре есть специалист, который может обучить желающих правильной технике», – рассказывает она.
️ Нерациональное питание и низкая физическая активность рано или поздно приводят к избыточной массе тела и ожирению. Как вовремя заметить проблему?
«Индекс массы тела рассчитывается по формуле: массу тела в килограммах разделить на квадрат роста в метрах. Норма – до 24,9. От 25 до 29,9 – избыточная масса тела. От 30 и выше – ожирение», – предупреждает врач.
Отдельный разговор — о вредных привычках. Позиция специалиста здесь однозначна и не терпит компромиссов.
«Безопасной дозы алкоголя не существует. Алкоголь сам по себе является канцерогеном, он повышает риск развития онкологических заболеваний, в первую очередь желудочно-кишечного тракта, а также влияет на печень и нервную систему. Лучше вообще не употреблять», – подчёркивает Екатерина Евгеньевна.
Курение также остаётся серьёзной проблемой. Республика Коми, по словам врача, является довольно курящим регионом, хотя тенденция к снижению есть. И здесь важно понимать: безобидных форм табака не существует.
«Курильщик живёт в среднем на 10–15 лет меньше, чем некурящий. Опасны все формы употребления табака, включая кальян и электронные сигареты. Никотин вызывает зависимость, раздражающие вещества повреждают дыхательные пути, канцерогены увеличивают риск онкологии. Опасности подвержены не только сами курильщики, но и окружающие», – заключает Екатерина Евгеньевна.
В завершение разговора врач обратилась ко всем жителям республики.
«Уважаемые жители республики! Берегите себя, проходите регулярные обследования и следуйте рекомендациям врачей. Будьте здоровы и счастливы!» – пожелала Екатерина Евгеньевна Юдина.
Ответственное отношение к здоровью способствует сохранению и укреплению общественного здоровья и отвечает целям и задачам нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь».
19:24 12.04.2026 16+
Выбор редакции